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Ossalati di calcio: gestione nutrizionale e alimenti PetFood disponibili in commercio - Parte 2.


mercoledì 16 luglio 2025


Ossalati di calcio: gestione nutrizionale e alimenti PetFood disponibili in commercio - Parte 2

Nel precedente articolo abbiamo parlato delle indicazioni presenti in bibliografia per ridurre i rischi di recidiva dei calcoli di ossalato.
Ricordiamo che la gestione nutrizionale dei pazienti affetti da urolitiasi da ossalato di calcio ha, appunto, lo scopo di evitare recidive, ma non quello di dissolvere questo tipo di calcoli


Gli uroliti da ossalato di calcio, infatti, a differenza di altri calcoli come la struvite, non si possono sciogliere attraverso una terapia medica, ma vanno asportati chirurgicamente e a seguire va impostata una dieta per evitare che essi si riformino.

Qui di seguito riportiamo le indicazioni del regolamento europeo per gli alimenti destinati alla riduzione della formazione dei cristalli di ossalato e metteremo a paragone gli alimenti presenti in commercio.

Il regolamento (UE) 2020/354 non fornisce tenori analitici precisi per questi alimenti dietetici ma riporta, come caratteristiche nutrizionali essenziali per la riduzione della formazione di calcoli a base di ossalati, che devono avere un basso livello di calcio, un basso livello di vitamina D e proprietà alcalinizzanti dell'urina.

Esso non fornisce alcun riferimento ad un limite massimo di proteine.

Viene però specificato che in etichetta devono essere dichiarati, oltre ai componenti analitici obbligatori per tutti gli alimenti PetFood, anche i tenori di Fosforo, Calcio, Sodio, Magnesio, Potassio, Cloruri, Zolfo, Vitamina D (totale), Idrossiprolina e gli Additivi alcalinizzanti dell'urina eventualmente presenti.

Qui di seguito riportiamo due tabelle per gli alimenti PetFood dietetici indicati per la riduzione della formazione dei calcoli a base di ossalato presenti in commercio.

Nella prima indicheremo i grammi di proteine contenuti in 1000 kcal, i tenori analitici di proteine, calcio, fosforo, sodio su sostanza secca, mentre nella seconda i tenori analitici di magnesio, potassio, cloruro e zolfo, sempre su sostanza secca, nonché il contenuto di vitamina D per 100 grammi di prodotto e l'additivo alcalinizzante le urine eventualmente presente.

TABELLA 1
PRODOTTO
GR PROTEINE SU 1000 KCAL
% PROTEINE SU S.S.
% CALCIO SU S.S.
% FOSFORO SU S.S.
% SODIO SU S.S.

Farmina Oxalate Secco
23,8
10,2
0,32
0,21
0,21

Monge Renal And Oxalate Secco
43,9
20
0,65
0,8
0,2

Monge Renal And Oxalate Umido
36,8
18,5
0,6
0,3
0,5

Hill'S C/D Multicare Secco
53
21,7
0,67
0,52
0,24

Hill'S C/D Multicare Umido
55
23
0,82
0,5
0,24

Hill's C/D Multicare + Metabolic Secco
82
27,9
0,81
0,57
0,25

Virbac Urology Cane (Dissolution & Prevention) Secco
90,2
37,4
0,9
0,7
1

Trovet Renal And Oxalate Secco
37,2
16,3
0,87
0,43
0,1

Prolife Urinary Oxalate Urate All Breeds Umido
50
25,9
0,95
0,68
0,77



TABELLA 2
PRODOTTO
% MAGNESIO SU S.S.
% POTASSIO SU S.S.
% CLORURO SU S.S.
% ZOLFO SU S.S
U.I. DI VITAMINA D IN 100 GR DI PRODOTTO
ADDITIVO ALCALINIZZANTE LE URINE

Farmina Oxalate Secco
0,04
0,65
0,54
0,16
65
Citrato di potassio (9g/kg prodotto)

Monge Renal And Oxalate Secco
0,08
0,8
0,7
0,11
170
Citrato di potassio 1,1%

Monge Renal And Oxalate Umido
0,08
0,7
1
0,08
13,5
Citrato di potassio 0,2%

Hill'S C/D Multicare Secco
0,099
0,75
0,62
0,45
83
Citrato di potassio (4g/Kg prodotto), Carbonato di calcio (1,5g/Kg prodotto )

Hill'S C/D Multicare Umido
0,078
0,86
0,47
0,6
29,6
Citrato di potassio (4,4g/kg prodotto )

Hill'S C/D Multicare + Metabolic Secco
0,076
0,82
0,64
0,55
71,5
Citrato di Potassio (8g/kg prodotto), Carbonato di calcio (10g/kg prodotto)

Virbac Urology Cane (Dissolution & Prevention) Secco
0,1
0,8
1,53
0,77
110
Potassio Citrato 0,3%

Trovet Renal And Oxalate Secco
-
0,48
0,38
0,21
150
Carbonato di calcio 0,9%

Prolife Urinary Oxalate Urate All Breeds Umido
0,13
0,81
1,18
0,31
30
Citrato di potassio 0,3%



BIBLIOGRAFIA:
- Siti internet e product book delle aziende menzionate
- Regolamento europeo 2020/354 4 DELLA COMMISSIONE del 4 marzo 2020 che stabilisce un elenco degli usi previsti dei mangimi destinati a particolari fini nutrizionali e che abroga la direttiva 2008/38/CE


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