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Alimenti commerciali renal per cani messi a confronto.


mercoledì 3 novembre 2021


Alimenti commerciali renal per cani messi a confronto

Gli alimenti petfood destinati a particolari fini nutrizionali sono disciplinati dal regolamento (UE) 2020/354. In esso vengono specificate quali sono le caratteristiche nutrizionali essenziali che deve avere l'alimento in base alla specie a cui è destinato e al fine nutrizionale per cui viene commercializzato

In un articolo precedente (Confronto tra alimenti commerciali renal per gatti) abbiamo messo a confronto gli alimenti commerciali destinati ai gatti per il supporto alla funzione renale in caso di insufficienza renale cronica con la legislazione e i dati presenti in letteratura.

In questo articolo faremo la stessa cosa ma riferendoci ad alimenti "renal" destinati ai cani, poiché non solo cambiano i limiti imposti dalla legge, ma anche i fattori nutrizionali chiave suggeriti dalla bibliografia.

Gli alimenti per il supporto alla funzione renale in caso di insufficienza renale cronica destinati ai cani, devono essere alimenti completi, contenere proteine di elevata qualità, una quantità di fosforo <= 5gr e di proteine <= 220gr per chilo di alimento completo, con un tasso di umidità del 12%.

Convertendo questi valori su sostanza secca gli alimenti "renal" per la specie canina dovrebbero avere una percentuale di fosforo su sostanza secca ≤ a 0,568% su S.S. e una percentuale di proteine che non supera il 25% su sostanza secca.

Facendo il paragone con gli alimenti "renal" destinati alla specie felina (fosforo ≤ 0,739% e proteine≤ 36,36% su S.S.) si può notare come i limiti legislativi impongano agli alimenti destinati alla specie canina un minor contenuto sia di fosforo che di proteine.

Nel regolamento viene, però, specificato che questi dati si basano su diete con una densità energetica della sostanza secca pari a 4000 Kcal di energia metabolizzabile/kg e che, qualora l'alimento presentasse una densità energetica diversa dalle 400 kcal/100 grammi su S.S., i valori indicati in precedenza andrebbero sottoposti ad un adeguamento.

Il regolamento specifica anche che, per gli alimenti destinati al supporto della funzione renale in caso di insufficienza renale cronica, è obbligatorio che vengano riportati in etichetta, oltre ai dati obbligatori per legge per tutti gli alimenti PetFood, anche i contenuti in calcio, fosforo, potassio, sodio, acidi grassi essenziali (se aggiunti), nonché le fonti da cui provengono le proteine contenute nell'alimento.

Inoltre, raccomanda che la digeribilità delle proteine sia superiore all'85%.

Le aziende che producono alimenti PetFood "renal", tuttavia, oltre a dover seguire le indicazioni contenute in questo regolamento, cercano di produrre degli alimenti che rispecchino anche le linee guida presenti in letteratura per l'alimentazione di animali affetti da patologia renale cronica.

Nelle tabelle presenti qui di seguito, metteremo a confronto i fattori nutrizionali chiave suggeriti dal libro "Small Animal Clinical Nutrition" per i cani affetti da CKD, con i contenuti di alcuni alimenti commerciali secchi e umidi, destinati ai cani per il supporto alla funzione renale in caso di insufficienza renale, dei quali sono reperibili i dati ufficiali forniti dall'azienda.

Inoltre, nella tabella riportiamo anche i limiti minimi su sostanza secca indicati da FEDIAF per la specie canina, riferiti a cani adulti sani, in cui il fabbisogno energetico viene calcolato utilizzato la formula 110 Kcal/kg0,75.

Per poter effettuare un paragone corretto, tutti i dati sono stati convertiti in contenuti su sostanza secca dell'alimento poiché, se due alimenti presentano un'umidità differente non possono essere confrontati solo guardando i dati sul tal quale riportati in etichetta.

I dati sulle Kcal, per poter avere un confronto più corretto, sono stati tutti calcolati utilizzando la formula suggerita da FEDIAF, ossia quella di NRC 2006, e poi convertiti su sostanza secca, di conseguenza potrebbero non corrispondere a quelli presenti sui siti aziendali. Infatti, non tutte le aziende si sono aggiornate ricalcolando l'energia metabolizzabile con la nuova formula suggerita da FEDIAF, ma in alcuni casi i dati riportati sono ancora calcolati utilizzando la formula di Atwater, normale o modificata. 

Per correttezza ricordiamo che le Kcal dell'alimento non rientrano tra i dati obbligatori che deve riportare l'azienda sull'etichetta e probabilmente questa è la ragione per cui non tutte le aziende hanno aggiornato sui loro siti internet il dato dell'energia metabolizzabile.

Nell'articolo "Le etichette degli alimenti commerciali: cosa ci possono dire e cosa no" abbiamo spiegato in maniera più approfondita il perché sia necessario riportare i dati sulla sostanza secca prima di paragonare due alimenti.

Per chi volesse approfondire quali sono i parametri nutrizionali che dovrebbe avere una dieta per animali affetti da CKD vi riportiamo qui di seguito i link a due articoli di MyVetDiet in cui viene approfondito questo argomento:
- Proteine e malattia renale cronica: una sfida per il nutrizionista
- I fattori nutrizionali chiave in corso di CKD

TABELLA 1: Contenuti su S.S. di alcuni alimenti PETFOOD SECCHI "renal" per cani
NUTRIENTE
PROTEINE
GRASSI
FOSFORO
SODIO
POTASSIO
OMEGA 3
KCAL/100gr S.S.
FONTE DI PROTEINE ANIMALI

FATTORI NUTRIZIONALI CHIAVE
14-20%
-
0,2-0,5%
≤0,3%
0,4-0,8%
0,4-2,5%
-
-

FABBISOGNI MINIMI FEDIAF CANI SANI
18%
5,5%
0,4%
0,1%
0,5%
-
-
-

ROYAL CANIN early renal
24,86%
17,7%
0,55%
0,39%
0,66%
0,95%
436
Pollame, idrolizzato di prot. animali

ROYAL CANIN renal
15,47%
19,9%
0,22%
0,38%
0,66%
1,22%
440
Idrolizzato proteina di pollame

ROYAL CANIN Renal select
13,81%
19,9%
0,33%
0,38%
0,66%
1,22%
441
Prot. di pollame disidratate, idrolizzato prot. animali

MONGE renal
20%
20%
0,39%
0,2%
0,8%
0,7%
423
Pollo, acciughe, anatra

VIRBAC kidney support
22,5%
24,2%
0,4%
0,3%
0,9%
1,1%
430
Maiale, pollo, idrolizzato di suino e pollame

PROPLAN NF
14,1%
15,7%
0,43%
0,22%
0,86%
0,43%
407,5
Uova, interiora aromatizzanti

HILL'S K/D
15%
21%
0,25%
0,18%
0,76%
1,08%
437
Uova

TROVET Renal and oxalate RID
15,76%
19,6%
0,43%
0,11%
0,49%
N.C.
440
Farina di pollame, fegato di pollame idrolizzato

FORZA 10 Renal active
19,56%
17,9%
0,76%
0,11%
0,65%
1,74%
424
Idrolizzato di pesce



Ovviamente esistono numerose altre aziende che producono alimenti dietetici per cani affetti da insufficienza renale cronica e, la scelta effettuata da noi su quali riportare, dipende esclusivamente dalla possibilità di reperire tutti i dati direttamente dall'azienda. Alcuni, anche noti e molto utilizzati non sono stati riportati perché, ad esempio, non viene fornito il dato sull'umidità e di conseguenza è impossibile convertire gli altri dati sulla sostanza secca.

TABELLA 2: Contenuti su S.S. di alcuni alimenti PETFOOD UMIDI "renal" per cani
NUTRIENTE
PROTEINE
GRASSI
FOSFORO
SODIO
POTASSIO
OMEGA 3
KCAL/100gr S.S.
FONTE DI PROTEINE ANIMALI

FATTORI NUTRIZIONALI CHIAVE
14-20%
-
0,2-0,5%
≤0,3%
0,4-0,8%
0,4-2,5%
-
-

FABBISOGNI MINIMI FEDIAF CANI SANI
18%
5,5%
0,4%
0,1%
0,5%
-
-
-

ROYAL CANIN early renal
27,5%
30%
0,65%
0,45%
0,85%
1%
477
Pollo, maiale

ROYAL CANIN renal lattina
15,9%
26,5%
0,32%
0,5%
0,82%
1%
466
Pollo, maiale

MONGE renal and oxalate
18,75%
27,5%
0,29%
0,33%
0,67%
1,2%
477
Uova, fegato di maiale, salmone

PRO PLAN NF lattina
17,9%
25,7%
0,38%
0,25%
1,87%
-
478
Fegato cuore, tacchino, uova

Hill's K/D spezzatino
16%
24%
0,27%
0,15%
1%
1,64%
439
Pollo, uova, fegato di suino

TROVET Renal & Oxalate
25%
25%
0,46%
0,38%
0,69%
-
462
Maiale, pollo, salmone

FORZA 10 renal active
28,5%
34,2%
0,85%
0,38%
0,57%
1,9%
511
Agnello, salmone

FARMINA VETLIFE renal
23,44%
26,9%
0,31%
0,31%
0,51%
0,51%
482
Pollo, proteine idrolizzate di pesce, tonno, uovo

PROLIFE renal sensitive
24,28%
33,21%
0,35%
0,28%
0,75%
0,53%
500
Maiale



BIBLIOGRAFIA:
- REGOLAMENTO (UE) 2020/354 DELLA COMMISSIONE del 4 marzo 2020 che stabilisce un elenco degli usi previsti dei mangimi destinati a particolari fini nutrizionali e che abroga la direttiva 2008/38/CE
- Siti Web e product book delle aziende nominate


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